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4款一看就会做的家常菜,滋味鲜美,每口都是幸运的滋味!

为何俄罗斯食品在中国打不开销路?吃货:你也不看看他们做的是啥

随着全球化的趋势,各国之间的交流也密集了,各国之间也在相互促进和交流,在很多的大型超市里,我们也能够经常看到外国的一些进口食品,每个国家都有属于自己美食文化,近几年的日韩料理和西式餐点,也打开中国的……

豆豉是我国传统发酵豆制品。早在汉朝就被誉为能"折衷五味"。豆豉鲜美适口、香气奇特,含有雄厚的蛋白质、多种氨基酸等养分物质。我国在抗美援朝战争中,曾大量生产豆豉供给志愿军食用,以增长食欲、补充养分。

豉香鸡翅

鸡翅先用盐水泡一会,然后再洗清洁备用; 豆豉洗清洁,然后放入小碗中泡一会;姜切成丝,葱切段,蒜切碎; 用刀将鸡翅两面各划两下,放入盘中,到场盐、生抽、蚝油、老抽和料酒,搅拌匀称后腌半小时; 锅中放入油,油热后放入葱姜蒜豆豉炒香,然后把炒香的小料倒入鸡翅中备用;锅中放水,水热后放入鸡翅,中火蒸20分钟; 假如嫌汤汁多,就挑出鸡翅摆在盘中,放上葱丝; 另起锅,放入汤汁再加点油,烧热后,浇上鸡翅上,滋味会更佳!

白肉片酸辣汤

材料:猪肉里脊、粉皮1大片、西红柿1/2个、白菜2大片、食盐1茶匙、醋1汤勺、鸡精1/4茶匙、姜2片、香油1/2茶匙、淀粉1汤勺、十三香1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡蛋清1个、辣椒(红,尖,干) 做法: 1、粉皮用冷水泡10分钟,里脊肉切片,切完为止 2、里脊肉用淀粉和蛋清抓匀称,配菜切好 3、将配菜悉数切完,肉片在锅中焯下 4、捞出过水,干辣椒,姜切末 5、从新烧水,水开后番茄切块下入锅中,下入粉皮 6、下入白菜叶子,到场盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒 7、到场白肉片,到场干辣椒和姜末 8、在稍煮下出锅,到场香油,盛出即可

继中国泡面后,又一食品在印度卖“断货”,网友:挣钱机会来了

说起泡面,大家可能有些心情复杂。一部分人会觉得泡面很美味,在我们生活当中,在我们生活当中充当着一个“鸡肋”般的角色;另外一部分人却对此不屑一顾,认为泡面是垃圾食品,没有营养价值。但其实,泡面可以说是……

焖牛腩并非是一件轻易的事变,假如是没有经验,不晓得怎样去处置惩罚,焖牛腩很有也许就会失利哦。下面妈网百科就来给人人教授焖牛腩的做法,以腐竹焖牛腩为例子,愿望人人也能做出鲜味的腐竹焖牛腩哦。

腐竹焖牛腩

材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少量,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适当 做法: 1、牛腩洗清洁,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用;腐竹提早用水泡好,假如要口感的能够挑选不泡;蒜切成片状,姜切片; 2、锅中放油,放入姜和蒜爆香,然后放入八角和牛腩一同煸炒一会,末了放入冰糖和酱油,也许炒1分钟,然后到场适当的水,小火烧30分钟,待水收得差不多啦就放入腐竹,翻炒2分钟摆布就放入盐和味精,炒匀称后就能够上锅了

腐皮肉卷是江苏省传统的处所名菜,属于苏菜系。腐皮肉卷,光彩金黄,皮酥肉鲜的一道鲜味菜肴。以肉馅、干木耳、荸荠、葱末、姜末(汁)、豆腐皮、油菜、或西兰花、生菜等制造而成。

腐皮肉卷

用料:猪肉馅 250克、豆腐皮 2大张、盐、酱油、味精、葱花、姜末、五香粉、香油、鸡蛋 1个、淀粉 适当; 做法 1.肉馅中放入葱花,姜末,五香粉,盐,酱油,味精,香油搅拌匀称; 2.放入一个鸡蛋,加适当淀粉(加淀粉使肉馅发生一些粘性); 3.将鸡蛋和淀粉与肉馅搅拌匀称,多搅拌一会; 4.豆腐皮2大张,搅拌好的肉馅平铺在豆腐皮上,一端要留出一块不要铺肉馅; 5.顺着豆腐皮的一边逐步卷起来,然后在豆腐皮的边上;抹上湿淀粉用来粘合肉卷; 6.用牙签在卷好的肉卷上扎些洞防备蒸的时刻肉卷鼓起来; 7.肉卷入蒸锅,上气后蒸15-20分钟,掏出放凉切大片即可;

,有些东西,有人有,有人没有,有人求而不得,有人弃若敝屣,如果一定要给个解释,那就是命。 ​​​​

过年这顿饭,大人孩子齐动手,十道菜被光盘六个,真有成就感!

过年这顿饭,大人孩子齐动手,十道菜被光盘六个,真有成就感!过年,家里的年货早早就备下了,就等着大儿子早点回来,他不在家我们三口人根本吃不动,主力回来了,做饭也更有了动力。过年前一天,一家四口凑到一起……

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